云南三校生2021年烹饪类专业考试内容

2021/8/16 11:13:44 人评论次浏览分类：云南三校生

云南三校生2021年烹饪类专业考试内容

一、考试方式：

（一）考试形式：技能考核为省统考，采用纸质卷面考试（闭卷），由省招生考试院统一组织命题制卷、统一组织考试、评卷。

二、考试内容

（一）烹饪原料知识

（二）中式烹调技艺

（三）中式面点制作

三、题型分布

（一）单选题

（二）多项选择（多选或少许不得分）

（三）判断题

云南三校生辅导班老师电话：13888423596（微信同号）

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